Сегодня отмечается Всемирный день продовольствия ООН. На пресс-конференции , Общенациональная ассоциация генетической безопасности (ОАГБ) представила в Москве новую систему сертификации продуктов

питания, зарегистрированную Ростехрегулированием 15 октября.

Эта система предусматривает проверку и последующую маркировку продукции специальным знаком "Биологически безопасно". Этот знак, нанесенный на упаковку или на саму продукцию, будет свидетельствовать о высоком качестве продукции и ее безопасности для потребителей. Для получения права нанесения такой маркировки продукция должна будет проходить регулярные объективные проверки экспертной комиссии.

Сертификация продукции в новой системе является добровольной. Анализ в рамках сертификации будет проводиться при участии нескольких десятков аккредитованных государством независимых российских и зарубежных лабораторий. Их основная задача – своевременное выявление в продуктах опасные для здоровья вещества: радионуклеиды, тяжёлые металлы, нитраты, генетически модифицированные организмы, красители и др.

Эта система сертификации была создана во многом потому, что специалисты предсказывают ухудшение качества продукции в связи с мировым экономическим кризисом. В условиях кризиса производители будут стремиться снизить себестоимость производимых товаров, что может неблагоприятно сказаться на их качестве.